Поварской нож Chef de Cuisine 15 см Fissman 2392

FISSMAN представляет линию ножей для профессиональной кухни CHEF, произведенных по традиционной технологии с применением ковки металла. Клинок изготовлен из стали марки 5Cr15MoV с добавлением молибдена и ванадия. Эти элементы улучшают свойства стали и обеспечивают необходимое для ножа соотношение между его твердостью и износостойкостью, что позволяет сохранять остроту лезвия даже при интенсивном использовании. Нож с кованым лезвием отличается большей прочностью по сравнению со штампованными ножами. Твердость стали марки 5Cr15MoV по шкале Роквелла составляет 56±2HRC. Хотя процесс производства такого ножа трудоемкий и дорогой, в результате лезвие может выдерживать значительные нагрузки при ежедневном использовании. Рукоять ножа обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже из мокрых рук. Ограничитель-больстер, являющийся частью клинка, предохраняет руку от соскальзывания на лезвие, задний предохранитель служит дополнительным упором для надежного контроля работы с ножом.

Категория: Ножи
Производитель: Fissman
Серия: Chef de Cuisine
Тип: Поварской (Шеф-нож)
Материал: нержавеющая сталь
Длина, см: 35.5
Подкатегория: Кухонные ножи
Высота, см: 2.5
Ширина, см: 8.5
ШтрихКод: 4895204123923
Материал ручки: пластик
Размер упаковки (дл х шир х выс), см: 35,5 х 8,5 х 2,5
Размер (дл х шир х выс), см: 31
Вес, кг: 0.208
Марка стали: 5Cr15MoV
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Длина ручки, см: 16
Длина лезвия, см: 15

Наша компания реализует Поварской нож Chef de Cuisine 15 см Fissman 2392 по выгодным ценам. Оптовый склад находится в Москве, так же мы доставляем Поварской нож Chef de Cuisine 15 см Fissman 2392 во все регионы России. Все 2392 FISSMAN Поварской нож CHEF DE CUISINE 15 см (5Cr15MoV сталь) соответствуют сертификатам безопасности и качества. У нас Вы можете купить оптом 2392 FISSMAN Поварской нож CHEF DE CUISINE 15 см (5Cr15MoV сталь), которые наиболее востребованы на Российском рынке. Приобретая Поварской нож Chef de Cuisine 15 см Fissman 2392 оптом в компании БАЗИС можно быть уверенным в получении стабильной высокой прибыли. Мы всегда рады сотрудничать с Вами!